Hvad er en mol?
Atomer og molekyler reagerer én ad gangen, men ingen kan tælle dem én ad gangen. Molen er kemiens tællenhed — et dusin, skaleret op til 6,022×1023 ting (Avogadros tal, NA), defineret præcist siden SI-revisionen i 2019. Dens magiske trick: ét kulstofatom vejer 12,011 atommasseenheder, og én mol kulstofatomer vejer 12,011 gram — de samme cifre, blot med skiftede enheder. Så molmassen (g/mol) omregner øjeblikkeligt mellem massen på vægten og antallet af reagerende partikler, og det er hele forretningen i støkiometri.
Den ene regel at huske: en mol tæller partikler, ikke masse. En mol af hvert stof indeholder det samme antal molekyler — men deres vægte er lige så forskellige som stofferne selv.
Det periodiske system er en masse-katalog
Hvert grundstofs felt i det periodiske system angiver den gennemsnitlige atommasse; summer dem pr. formelenhed, og man har molmassen. Eksemplet, Ca3(PO4)2 (calciumfosfat), læses som 3 Ca + 2 P + 8 O = 3(40,078) + 2(30,974) + 8(15,999) = 310,174 g/mol, og panelet opdeler hvert grundstofs gram-bidrag ved siden af. Parenteser ganger alt indeni dem, og prikken i CuSO4·5H2O stabler fem vandmolekyler som krystalvand oven på — begge dele håndteres af samme parser. At tælle vandmolekylerne er vigtigt: CuSO4·5H2O bliver ≈ 249,7 g/mol, ikke ≈ 159,6.
Procentsammensætning
Divider hvert grundstofs massebidrag med molmassen, og man får dets massepromille — tallet, en ernæringsmærkning eller en gødningssæk trykker (“P2O5-kilde, 20 % P”). Vand er det klassiske eksempel: H bidrager med 2(1,008) = 2,016 g og O med 15,999 g pr. 18,015 g, så vand er 11,19 % brint og 88,81 % ilt efter masse — en påmindelse om, at “hovedsagelig brint” efter atomantal er meget forskelligt fra efter vægt.
Empirisk vs. molekylær formel
En empirisk formel er det mindste heltalsforhold mellem atomer (CH2O); en molekylformel er det faktiske antal i molekylet (C6H12O6, glucose — seks kopier af det samme forhold). Forbrændingsanalyse giver masseprocenter; at omregne dem går via mol: eksemplets 40,00 % C, 6,71 % H, 53,29 % O bliver til 3,330 : 6,657 : 3,331 mol, som dividerer ned til et rent 1 : 2 : 1 — CH2O, med empirisk masse 30,026 g/mol. For at klatre fra empirisk til molekylær formel behøves molmassen: n = 180,16 ÷ 30,026 = 6,000, så molekylet er (CH2O)6. Mange stoffer (vand, ammoniak, CO2) står allerede på n = 1, hvor de to formler falder sammen.
Gram, mol, partikler
Mol/gram/partikel-panelet gennemgår hele trekanten i ét hug: eksemplet omregner 18,015 g vand til præcis 1,000000 mol og 6,022×1023 molekyler — og da hvert H2O har tre atomer, 1,807×1024 atomer. Denne trekant er motoren bag hvert støkiometriproblem på siden Ligningsbalancer og hver molaritet på siden Opløsninger.
Almindelige misforståelser
- En mol af noget vejer nogenlunde det samme. En mol tæller partikler; én mol H2 er 2 g, én mol guld er 197,0 g — samme antal, vidt forskellig masse.
- Procenter omregnes direkte til indeks. De skal først igennem division med atommassen (mol) — brintens 6,71 % giver flere atomer end iltens 53,29 %, netop fordi H-atomer er så lette.
- Molekylformlen er altid en større udgave af den empiriske. Kun når n > 1. For H2O er de to identiske, og molekylpanelets tilfælde n = 1,000 er rutine.
- Atommasser er hele tal gange amu. De angivne værdier er isotopvægtede gennemsnit — klors 35,45 g/mol er blandingen af 35-Cl og 37-Cl.
Relaterede værktøjer: Periodesystemet (de atommasser, denne side summerer), Ligningsbalancer (støkiometri bygget på molen) og Opløsninger (mol pr. liter).